in

16 фото с профессиональной кухни, после которых начинаешь по-другому смотреть на работников общепита

Каждый, кто работал на кухне в ресторане или кафе, обязательно запомнит это время на всю свою жизнь. И дело не только в том, что здесь бешеные нагрузки и очень быстрый темп работы. На профессиональной кухне царит своя особенная атмосфера, которую трудно встретить еще в каком-нибудь другом месте. Здесь как нигде больше ощущается командный дух, ведь вся работа держится исключительно на слаженном взаимодействии всех сотрудников: от шеф-повара до посудомойщика. И конечно же, на профессиональной кухне регулярно происходят различные форс-мажоры и курьезные ситуации, о которых и знать не знают те, кто не имеет никакого отношения к данной сфере деятельности.

1. “Судя по тому, что происходит вокруг, смена выдалась тем ещё испытанием”

Источник: Honest_Concentrate85 / reddit

2. “Работаю шеф-поваром, но не смог удержаться, чтобы не отчистить эти фритюрницы до блеска. Даже потратил для этого свой выходной.”

Источник: Diek01212 / reddit

3. “Вчера работал в две смены, и в самом конце рабочего дня получил такой заказ”

Источник: Charlie_Heslin / reddit

4. “Работаю на кухне в доме престарелых. И недавно у нас появился вот такой робот, который развозит еду.”

Источник: NotYourMutha / reddit

5. “Попросил помощника нарезать лук для жульена, а он решил сильно не заморачиваться”

Источник: ChefILove / reddit

6. Иногда работники кухни пренебрежительно относятся к вопросу о чистоте и гигиене. Но поставить булочки в каморке, где хранятся швабры и щетки для уборки, — это уже перебор.

Источник: Bobssaggets / reddit

7. “Попросил новичка разрезать картошку пополам для запекания. И вот что у него получилось в итоге.”

Источник: tmouse92 / reddit

8. “Первое, что я сделал на новой работе, — это почистил дверцу духовки”

Источник: Wise-Ad-2020 / reddit

9. “Владелец решил сделать понедельник днем скидок, поэтому у нас сегодня работы было в два раза больше, чем обычно”

Источник: Meister_Michael / reddit

10. “Когда приходится нарезать большое количество лука, то без особой экипировки мне не обойтись”

Источник: chuckpoint / reddit

11. “Сегодня день рождения нашего шефа, поэтому перед началом рабочего дня мы немного приоделись”

Источник: Strict_Meeting_550 / reddit

12. “Сам не знаю, как это произошло, но вместо малинового соуса полил десерт кетчупом”

Источник: CaptainTaylorCortez / reddit

13. Когда ты работаешь 16 часов подряд, то немудрено уснуть прямо на рабочем месте

Источник: Halloween-365 / reddit

14. “Сегодня я осталась на кухне сама, без посудомойщика и помощника повара. Они просто решили не выходить на работу. Пожелайте мне удачи.”

Источник: flaksinator / reddit

15. “Вот так скромно выглядит обед у шеф-повара. На картонке и на заднем дворе.”

Источник: CapeRico / reddit

16. “Я работаю на кухне в детском лагере. Дети решили пошутить и поставили столовые приборы в морозильную камеру.”

Источник: idipie1 / reddit

Бонус: “Сегодня готовили для Сильвестра Сталлоне. Правда его не видели, потому что заказ был на дом, но очень старались.”

Источник: Emergency-Snacks-13 / reddit