Когда сотню лет назад Мишлен запустил свою систему рейтингов ресторанов, там уже была лазейка – пункт про обслуживание и впечатление, которое заведение производит на клиента. Дескать, одним нравится атмосфера деревенского уюта, другие хотят утонченности и красивых манер, а третьим – чтобы музыка звучала громче песен пьяных застольщиков. Как следствие, многие рестораторы начали вкладываться в эпатаж и визуальные эффекты, вместо самой кухни, и в наши времена это нездоровое явление достигло максимума.
Тот случай, когда точно знаешь, что твоя еда в надежных руках
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/1-50.jpg)
Как же это отталкивающе выглядит
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/2-48.jpg)
Это салат. Очень маленькая порция салата в бокале.
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/3-45.jpg)
Ни один лось не пострадал для подачи этого кренделя
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/4-44.jpg)
2 тако на тарелке. Галька в комплекте.
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/5-42.jpg)
Сейчас прилетят ваши луковые кольца
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/6-16.jpg)
Такое впечатление, что в ресторанах объявили крестовый поход против тарелок. Овощи на гриле были поданы на кусочке черепицы. Надо сказать, что они все равно были вкусные.
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/7-10.jpg)
Вот так подали напиток. Это, кстати, еще не самый одиозный вариант.
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/8-8.jpg)
Рыбок не трогать! Они тут для красоты и впечатления!
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/1uen_1.jpg)
Баночки б/у или полные? Разница принципиальная!
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/3ve.jpg)
Нет, это не прикол такой, а авторская подача блюда. Выглядит, допустим, красиво, но как это есть, а?
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/5ken_10.jpg)
Смотрите и учитесь – суп наливаем в кружку, второе блюдо кладем на керамическую плитку
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/9an.jpg)
Лет цать назад за такое бы побили, а нынче – норма!
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/10ekn.jpg)
Если бы их повесили, чтобы жир стекал, еще ладно. Но нет, это блюдо такое.
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/11e_5.jpg)
Тут фокаччу принято разрезать ножницами на доске
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/15ke_0.jpg)
Это шаурма, если кто не понял. Есть надо пластиковой ложечкой, как мороженое
![](https://trollno.com/wp-content/uploads/2021/03/16ke.jpg)