Умные туроператоры настоятельно советуют туристам, отправляясь в экзотические страны, быть осторожным с местной едой. В Японии этот совет будет лишним. Ведь главной причиной высокой продолжительности жизни японцев является свежая и полезная еда. Да, сейчас страну заполонил фастфуд, появилось много вредной еды и полуфабрикатов. Но основу рациона все также составляют: свежая рыба, рис и водоросли. А уж сколько блюд можно придумать их этих нехитрых ингредиентов.
Вот как суши выглядят у себя на родине. Популярные у нас роллы на самом деле были придуманы в США.
Это водоросль каулерпа, в Японии её называют “морским виноградом”
Японские пельмени гиоза лепят из очень тонкого теста, там отдают предпочтение начинке
Такие печенюшки можно купить на улице или в супермаркете. Внутри мороженное и… фасоль!
Что это там завернуто в виноградный лист? Конечно же рис!
Аккуратно выложенные на блюде куски рыбы называются сашими. Это одно из древнейших японских блюд.
Вот они же, только с оригинальной подачей в каком-то модном ресторане
Хотите настоящего лукового супа — езжайте в Японию. После такой трапезы к вам никто и близко не подойдет.
Звезда инстаграма последних лет — воздушные японские панкейки
Четыре разных вида икры лосося, с рисовой подложкой
Надрезали булку, сунули туда плитку шоколада. Школьники разбирают!
Рисовые колобки-онигири в виде разных зверяток
Очень красивые желешки из агар-агара с фигурной начинкой, даже жалко есть
Знаменитый японский чизкейк. Тех, кто научится его готовить, берут в самураи без экзаменов.
Милая закуска к чаю, которую вы обязательно сфотографируете
Японцы очень любят делать съедобных персонажей аниме
Ну и куда же без котиков. Один из символов Токио между прочим.
