Без нестандартного мышления в ресторанном бизнесе любви всенародной не добиться, а в мегаполисах так и вообще нет никаких шансов на успех. Конкуренты уже сегодня придумают что-то такое, что заставит всех посетителей вашего ресторана на перегонки бежать туда. Но в этой погоне за гостем, в этой гонке креатива, всегда есть место неудачной попытке, которая может спокойно оказаться эпичным провалом. Особенно, если это касается такого важного дела, как подача блюда. Хотя с другой стороны, плоха реклама тоже реклама.
Эти такос будто повесили сушиться на сушку
«Грибочки принесли на настоящем, очень колючем кактусе»
«Коктейль подали в ванной, да ещё и с уточкой. Хорошо хоть трубочка есть.»
«Всегда знал, что когда надо будет, то кто-то обязательно протянет мне руку помощи. В данном случае руку с едой.»
«В тарелке один сплошной декор и два маленьких кусочка мяса. Надеюсь, что этот декор используют не повторно.»
«Эта пробирка с супом выглядит в точности, как отработанная жидкость из двигателя моего авто»
«Такая воронка служит на автосервисе для заливки масла в двигатель»
«В Вегасе мне принесли еду в туфле. Вот уж не ожидал.»
«Не первый раз вижу, что в Исландии масло подают на камушке. Интересно, они эти камушки в посудомоечной машине моют или новые каждый раз берут?»
Подъехал мотороллер с полным кузовом еды
«В шухлядке еду мне еще никогда не приносили. Сами рулетики с креветками были вкусными.»
«Ресторан действительно удивил меня подачей суши на руке»
«Мой салат принесли в лейке. Его что, пить надо? Или наливать куда-то?»
«Вот что-что, а раковину вместо тарелки не ожидаешь получить. Было бы интересно, если бы при откручивании краника лился соус какой-то.»
Салат Цезарь в стаканчиках. А чем не салат, собственно?
«Путин (национальное квебекское блюдо) мне принесли в бутылке»
«Паста в металлической коробке – это что-то новенькое»
Попытка придумать нетривиальную подачу может сыграть злую шутку с рестораном. Ведь один раз вызовешь своей едой негативные эмоции у гостей и они больше уже не вернутся.